里芋の種を保存する

昨年末にいただいた里芋の種（上分地区で２０年ぐらい継がれた種とのこと）

今年の春に植え付け、セレベス・八つ頭・赤目の三種が育ちました。

（途中、猪に掘られ何株かは無くなってしまいました…涙）

収量の３０％を来年に向けて種として保存します。

【保存方法】

１．水はけの良い（けど適度に湿ってる）圃場に高さ８０cmほどの穴を掘る

２．藁の敷き、籾殻をかけ寝床を作る

３．その上に種芋を並べ、再度籾殻と藁を敷く

４．２・３の繰り返し

５．最後に土を被せ、雨よけで板等をひいて保存させる。